相信大家对动脉硬化一点也不陌生，它属于全身性的疾病，主要是因为血管遭受到了堵塞所引起的一种病变。早期症状不是非常的明显，所以常常被人们所忽略。动脉斑块形成的症状都有哪些呢?
1、脚部怕冷，腿部容易疲劳
对于动脉硬化患者来说容易出现腿脚怕冷的情况，用手轻轻的按压脚趾头肚，把手拿开之后仍然呈现苍白的痕迹，同时伴有脚趾甲变厚、汗毛脱落，这提示着下肢动脉变得狭窄。当腿部的血液循环不流畅时会让腿部感觉到疲劳，同时伴有酸痛感，提示着腿部的血管受到了堵塞。
2、间接性的跛行
当患上动脉硬化或者供血不足时就会出现间接性的跛行，患者走了几分钟之后就会感觉到腿部疼痛。随着病情的发展，退步行走的距离会缩短，这说明动脉硬化加重，有可能是因为斑块过大导致血管狭窄。
如何通过饮食来改善呢?
1、每天坚持吃一把坚果
开心果里面含有大量的不饱和脂肪酸，能够减少胆固醇，降低患上心脏病的风险，里面含有的维生素e具有抗衰老以及增强体质的功效。松仁里面含有的亚麻酸和油酸能够防止动脉硬化，降低血压。夏威夷果含有的不饱和脂肪酸能够清除血管里面的胆固醇，从而防止斑块形成。另外核桃、杏仁以及花生也是不错的选择，里面含有的精氨酸能够保护血管健康。
2、多吃含有抗氧化物的食物
抗氧化物能够保护血管，防止受到自由基的伤害，同时也能够减少坏胆固醇的氧化，防止血小板出现，凝聚预防动脉硬化的产生。维生素e、维生素c、番茄红素、白藜芦醇以及花青素都是天然的抗氧化物质。
3、补充卵磷脂
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（文章来源于网络）